來源：柳林縣職業(yè)中學 更新日期：2023-07-16 12:31
食品專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)能從事食品生產技術管理、產品開發(fā)、資源利用、工程設計等工作的高級技術應用性專門人才。
食品專業(yè)主要課程
焙烤食品加工技術、糧油加工技術、乳品加工技術、發(fā)酵食品加工技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、軟飲料加工技術、功能食品加工技術等。
食品專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可在面包糕點生產企業(yè)、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業(yè)、乳制品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業(yè)、農畜產品質量監(jiān)督管理部門，以及與食品相關經銷企業(yè)、各類餐飲企業(yè)(酒店、超市及快餐企業(yè)等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發(fā)、營銷和管理工作，畢業(yè)生需求旺盛。
除了食品專業(yè)，柳林縣職業(yè)中學還開設了煤炭、財會、機電、計算機、外語、土建、法學、化工、文秘、聲樂、器樂、舞蹈等專業(yè)。
柳林縣職業(yè)中學簡介
創(chuàng)建于1986年，校園占地2.3萬m2，建筑面積1.6萬m2。學校地處縣城橋西主街道與307國道之間，與柳林南山公園隔河相望，交通便利，環(huán)境幽雅。學生公寓、教學主樓與綜合實驗樓是學校的標志性建筑，學生餐廳、地下存車場等附屬設施作為補充，構成學校較為完善的教學、生活服務系統(tǒng)。
柳林縣職業(yè)中學師資力量
柳林縣職業(yè)中學是一所集職教與普教，學歷教育與各種培訓為一體的現(xiàn)代化職業(yè)中學?，F(xiàn)有教學班24個，在校生1346，教師136人，先后開設了煤炭、財會、機電、文藝、禮儀、公關旅游，農加工、市場營銷、企業(yè)管理、計算機、軍役等近20個專業(yè)，向高等職校輸送大學生579人，為社會培養(yǎng)各類技術人員6806人，為實施“科教興縣”戰(zhàn)略，實現(xiàn)經濟體制與生產方式的根本轉變提供了人才保證。
