武漢東西湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)專業(yè)介紹:

食品生物工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：食品生產(chǎn)加工和衛(wèi)生檢驗(yàn)人員

食品生物工藝專業(yè)專業(yè)課：歐式蛋糕、水果雕刻、糕點(diǎn)類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點(diǎn)類、調(diào)理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。

食品生物工藝專業(yè)就業(yè)方向：主要面向食品工業(yè)和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，從事食品加工、衛(wèi)生檢驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督等工作

除了食品生物工藝專業(yè)專業(yè)，武漢東西湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校還開設(shè)了護(hù)理專業(yè)、學(xué)前教育專業(yè)、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)、會計(jì)電算化專業(yè)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)等專業(yè)。

武漢東西湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校:

武漢市東西湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校創(chuàng)建于1984年，經(jīng)過40年的發(fā)展，成為武漢地區(qū)辦學(xué)條件最好、規(guī)模最大的中等職業(yè)學(xué)校之一。2004年被市教育局認(rèn)定為武漢市藝術(shù)特色學(xué)校，2013年11月，被國家教育部確立為首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校。學(xué)校位于武漢市三大開發(fā)區(qū)之一的武漢臨空港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地，地理?xiàng)l件和發(fā)展環(huán)境優(yōu)越，是該地區(qū)的技能型人才培養(yǎng)基地和職業(yè)技能培訓(xùn)基地。

發(fā)展規(guī)模

學(xué)校占地200畝，建筑面積8萬平方米。學(xué)校面向全國招生，生源輻射至全國十幾個(gè)省、自治區(qū)。在校生5600多名，是武漢地區(qū)招生人數(shù)最多的中職校之一。本著服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，優(yōu)化東西湖區(qū)投資環(huán)境的宗旨，開設(shè)了食品生物工藝(國家級示范專業(yè)，含物流、旅游專業(yè))、學(xué)前教育（湖北省品牌專業(yè)、省級重點(diǎn)專業(yè)）、電子電器應(yīng)用與維修(省級品牌實(shí)訓(xùn)基地、省級重點(diǎn)專業(yè))、汽車運(yùn)用與維修（省級重點(diǎn)專業(yè)）、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（省級重點(diǎn)專業(yè)）、護(hù)理（省級重點(diǎn)專業(yè)）、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用（市級重點(diǎn)專業(yè)）等七大專業(yè)及藝術(shù)高考、技能高考班。與武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校合作，實(shí)行3+2貫通模式辦學(xué)，為學(xué)生提供更為廣闊的發(fā)展空間。

教學(xué)設(shè)施

學(xué)校建筑雄偉，設(shè)備設(shè)施一流。有投資2600萬元建設(shè)的集辦公、多媒體教學(xué)、專業(yè)技能訓(xùn)練、圖書館、電視演播廳、學(xué)術(shù)報(bào)告廳于一體的、有武漢地區(qū)職教第一樓之稱的主體綜合樓；有投資3000萬元建設(shè)的供數(shù)控、電子電器、汽車運(yùn)用與維修、學(xué)前教育等專業(yè)學(xué)生教學(xué)實(shí)訓(xùn)用的第一實(shí)訓(xùn)大樓；學(xué)校計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心有高檔計(jì)算機(jī)1400余臺；藝術(shù)教育中心有鋼琴60余臺、管樂100余件，專業(yè)舞蹈廳4間、音樂教室4間、畫室6間；有籃球場4個(gè)，達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)的鋪設(shè)了400m標(biāo)準(zhǔn)環(huán)形塑膠跑道的運(yùn)動場；有理工實(shí)驗(yàn)中心，包括基礎(chǔ)電子電工實(shí)驗(yàn)室、家電實(shí)驗(yàn)室、制冷制熱實(shí)驗(yàn)室；有食品生物工藝實(shí)驗(yàn)中心包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、礦泉水生產(chǎn)線、西式蛋糕點(diǎn)生產(chǎn)線；汽車專業(yè)有汽車實(shí)驗(yàn)中心、維修實(shí)訓(xùn)基地、駕駛實(shí)訓(xùn)基地；有集教學(xué)、生產(chǎn)、科研于一體的數(shù)控專業(yè)加工中心等。獲得湖北省發(fā)改委資金1000萬元，用于基礎(chǔ)能力建設(shè)，還獲得示范學(xué)校專項(xiàng)建設(shè)資金2000多萬元，重點(diǎn)支持設(shè)施設(shè)備建設(shè)、模式改革等。