來源：廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校 更新日期：2023-07-30 16:55
內(nèi)容介紹
本書主要介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工的基本知識，農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)，果蔬、糧油、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品加工技術(shù)，食用菌加工技術(shù)，豆制品加工技術(shù)等內(nèi)容。
除了農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校還開設(shè)了淡水養(yǎng)殖、航海捕撈、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、汽車運(yùn)用與維修、新能源汽車運(yùn)用與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修、制冷和空調(diào)設(shè)備運(yùn)行與維修(電子電器方向)、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)安防系統(tǒng)安裝與維護(hù)、會(huì)計(jì)電算化、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、高星級飯店運(yùn)營與管理、高鐵乘務(wù)、物流服務(wù)與管理、幼兒保育等專業(yè)。
廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校簡介
廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校是一所公辦的中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，隸屬于廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，創(chuàng)建于1960年，歷史悠久;地處首府南寧市的政治、文化、商貿(mào)核心區(qū)——埌東，在青秀山腳下、南湖民歌湖之濱、毗鄰南寧國際會(huì)展中心，交通便利;占地面積1243畝，校園環(huán)境優(yōu)美;師資力量雄厚，有教師160多人，三分之一是高級職稱或研究生學(xué)歷，有全國名師七人;學(xué)校以中等職業(yè)教育為主，兼高職與成人教育;開設(shè)有水產(chǎn)畜牧、機(jī)電維修、工商財(cái)經(jīng)等三大類別學(xué)科18個(gè)專業(yè);現(xiàn)有在校生5000多人(其中全日制學(xué)生3000多人)。
廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校辦學(xué)設(shè)施
教學(xué)設(shè)施完善，有藏書10萬多冊，擁有100多間專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，水產(chǎn)、畜牧、汽修專業(yè)校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地是自治區(qū)示范基地，與60多個(gè)企業(yè)合作建立校外實(shí)訓(xùn)就業(yè)基地。學(xué)校堅(jiān)持以育人為本、以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)理念，秉承“上善若水 厚德強(qiáng)技”的校訓(xùn)，建設(shè)“團(tuán)結(jié) 務(wù)實(shí) 勤奮 進(jìn)取”的校風(fēng)、“愛生博學(xué) 求實(shí) 奉獻(xiàn)”的教風(fēng)和“文明 善學(xué) 精技 創(chuàng)新”的學(xué)風(fēng)，勵(lì)精圖治、勇于創(chuàng)新，以水產(chǎn)畜牧為特色，以培養(yǎng)生產(chǎn)一線的技能型人才為目標(biāo)，以教學(xué)做一體化、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)為基本的教學(xué)方法，教育教學(xué)質(zhì)量居全區(qū)先進(jìn)水平，是省部級重點(diǎn)中專、自治區(qū)級示范性中等職業(yè)學(xué)校、自治區(qū)級文明單位、自治區(qū)衛(wèi)生優(yōu)秀學(xué)校、南寧市花園式單位，水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜牧獸醫(yī)專業(yè)為自治區(qū)級示范性專業(yè)。目前正向高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院邁進(jìn)!
廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校就業(yè)與升學(xué)
學(xué)校堅(jiān)持校企合作、產(chǎn)教結(jié)合的辦學(xué)模式，與廣東溫氏集團(tuán)、廣西春茂集團(tuán)、廣東恒興集團(tuán)、百洋集團(tuán)等30多家大型企業(yè)聯(lián)合或訂單辦學(xué)，還與區(qū)內(nèi)外多家人才市場和用人單位建立起廣泛且良好的關(guān)系，畢業(yè)生就業(yè)有保障。學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向，實(shí)行“文憑加技能證書”制度，實(shí)施“2+1”辦學(xué)模式(2年在校學(xué)習(xí)+1年帶薪實(shí)習(xí))，減輕學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。學(xué)生畢業(yè)后學(xué)校負(fù)責(zé)100%推薦安排工作，待遇優(yōu)厚，發(fā)展前景好。學(xué)生在校期間可同時(shí)報(bào)讀我校函授大專，或畢業(yè)時(shí)參加廣西高校“對口”考試升入大學(xué)深造，或參軍報(bào)國。
地址：南寧市青山路7號
分類：中專專業(yè)
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