資溪職業(yè)中學(xué)酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語(yǔ)、行為組織學(xué)等。

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，資溪職業(yè)中學(xué)還開(kāi)設(shè)了旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、學(xué)前教育、建筑工程施工、電子商務(wù)等專業(yè)。

資溪職業(yè)中學(xué):

資溪職業(yè)中學(xué)簡(jiǎn)介

資溪縣職業(yè)中學(xué)坐落于資溪縣城西大道日月山下，創(chuàng)辦于1982年9月，前身為資溪縣第二中學(xué)。2006年被評(píng)為全省職業(yè)教育先進(jìn)單位;2010年通過(guò)江西省示范性中等職業(yè)學(xué)校復(fù)評(píng);2012年、2013年西式面點(diǎn)制作專業(yè)、旅游服務(wù)與管理專業(yè)先后獲評(píng)省級(jí)精品專業(yè)。

資溪職業(yè)中學(xué)獲得榮譽(yù)

2015年被省教育廳評(píng)為全省中小學(xué)工會(huì)工作創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)先進(jìn)單位;2016年被撫州市人民政府評(píng)為全市職業(yè)教育先進(jìn)單位;2017年我校被撫州市委授予“撫州市高技能人才工作示范點(diǎn)”;2018年我校在全國(guó)職業(yè)院校技能大賽江西省職業(yè)院校競(jìng)賽(中職組)總成績(jī)整體排名全省第四。

資溪職業(yè)中學(xué)實(shí)訓(xùn)基地

校外實(shí)訓(xùn)基地通過(guò)“校企聯(lián)盟”等方式，與大覺(jué)山旅游有限責(zé)任公司、法水溫泉度假村、畬族民族文化村、御龍灣國(guó)際度假村、全龍面包培訓(xùn)學(xué)校等多家企業(yè)開(kāi)展校企合作，企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)習(xí)崗位。企業(yè)專家與學(xué)校專業(yè)教師共同制定教學(xué)計(jì)劃和實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，共同對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行考核。企業(yè)與學(xué)校實(shí)行人才共育、過(guò)程共管、責(zé)任共擔(dān)、成果共享。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)按照企業(yè)生產(chǎn)形式組織，借鑒企業(yè)管理規(guī)范進(jìn)行管理和評(píng)價(jià)，形成校企共同管理、共同評(píng)價(jià)的機(jī)制。