來源：甘肅經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校 更新日期：2023-08-09 13:24
食品生物工藝專業(yè)課程設(shè)置
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：化學(xué)基礎(chǔ)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品工程原理、生物工藝學(xué)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制劑、食品檢驗(yàn)技術(shù)、化學(xué)分析技能鑒定、微生物培菌工技能鑒定、釀造工技能鑒定、食品檢驗(yàn)工技能鑒定、綜合實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
食品生物工藝專業(yè)就業(yè)面向
畢業(yè)后面向食品生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的工程技術(shù)與管理部門。
除了食品生物工藝專業(yè)，甘肅經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校還開設(shè)了計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷、工程造價(jià)、會(huì)計(jì)電算化、建筑工程施工、糧油儲(chǔ)運(yùn)與檢驗(yàn)技術(shù)、辦公室文員、物流服務(wù)與管理等專業(yè)。
甘肅省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校是一所經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)成立的普通中等專業(yè)學(xué)校，其前身為甘肅省糧食學(xué)校，成立于1952年。為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需求，擴(kuò)大辦學(xué)規(guī)模，1995年改名為甘肅省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校，經(jīng)過50余年的辦學(xué)歷程，沉積了幾代人的艱辛和智慧，已形成了豐厚的教育文化底蘊(yùn)、先進(jìn)的辦學(xué)理念、雄厚的師資力量和優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)能力，致力于培養(yǎng)在經(jīng)濟(jì)、理工和服務(wù)領(lǐng)域具有一定理論素養(yǎng)和較強(qiáng)實(shí)際應(yīng)用技術(shù)的中等專業(yè)人才。
2017年8月，該校將搬至蘭州新區(qū)職教園區(qū)，原校舍用于基礎(chǔ)教育。
學(xué)校在搞好中等職業(yè)教育的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)社會(huì)需求，該校拓寬辦學(xué)渠道提升辦學(xué)層次，和河南工業(yè)大學(xué)、山西財(cái)經(jīng)大學(xué)、甘肅省廣播電視大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、甘肅省建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院等省內(nèi)外高校聯(lián)合辦學(xué)，設(shè)立函授站或分院，并設(shè)有甘肅省專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地、甘肅省市場(chǎng)營(yíng)銷資格證書培訓(xùn)基地，具有會(huì)計(jì)電算化崗位考試培訓(xùn)資格，使學(xué)校形成了中等職業(yè)技術(shù)教育、函授成人大專、本科和短期培訓(xùn)相結(jié)合的多層次、多門類、多形式辦學(xué)。學(xué)校辦學(xué)理念先進(jìn)，社會(huì)效益顯著，多次受到省上有關(guān)部門的表彰獎(jiǎng)勵(lì)，學(xué)校黨組織被甘肅省省委、省直機(jī)關(guān)工委、省糧食局評(píng)為優(yōu)秀黨組織。
地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)定西北路129號(hào)
分類：中專專業(yè)
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