來源：河南輕工業(yè)學校 更新日期：2023-08-09 15:01
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向
星級酒店行政管理者、星級酒店運營商務人員、茶藝師、調酒師、咖啡師、插花員、營養(yǎng)師等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，河南輕工業(yè)學校還開設了食品生物工藝、機電技術應用、機電設備安裝與維修、數(shù)控技術應用、城市軌道交通供電、汽車檢測與維修、會計、電子商務、計算機網(wǎng)絡技術、建筑裝飾、音樂、形象設計、計算機平面設計等專業(yè)。
河南省輕工業(yè)學校是河南省教育廳主管的公辦中等職業(yè)學校，建于1982年，至今已有35年的辦學歷史，曾培養(yǎng)出王玉芬(雙匯集團常務副總經(jīng)理)、孫志廣(奧克啤酒集團總經(jīng)理)、劉鳳霞(西薩食品有限公司總經(jīng)理)、徐慶(殘奧會金牌獲得者)等優(yōu)秀人才，是第一批國家級重點中專、全國教育系統(tǒng)先進單位、河南省職業(yè)教育先進單位。
河南輕工業(yè)學校辦學層次
由于辦學突出，學校不但開設了15個普通中專專業(yè)，而且也被批準設置“3+2”分段制大專5個專業(yè)、鄭州輕工業(yè)學院高職高專10個專業(yè)，架起了中職和高職之間的橋梁。在全校師生的努力下，食品生物工藝專業(yè)成為重點和特色專業(yè)，機電技術應用專業(yè)為河南省重點專業(yè)。每年我校的畢業(yè)生都供不應求，紛紛被省內外知名企業(yè)錄用，我校也多次被評為“河南省普通大中專畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進單位”。就業(yè)同時，我校還積極推進對口升學、專升本工作，鼓勵和支持中職畢業(yè)生參加對口升學考試，大專畢業(yè)生參加專升本考試。現(xiàn)我校張瓊、劉雙雙等中職畢業(yè)生被鄭州輕工業(yè)學院錄取，許舉飛在專升本后考取了河南師范大學碩士研究生，畢業(yè)后又在中國人民大學攻讀博士學位。
河南輕工業(yè)學校師資力量
學校能培養(yǎng)出大量優(yōu)秀的人才，都依賴于我校有一支學術水平高、實踐能力強、敬業(yè)愛崗、奉獻進取的教師隊伍。我校80%的教師具有高、中級技術職稱，“雙師型”教師比例達到60%以上。學校有省級職教專家3名、省級學科帶頭人2名、省級骨干教師6名、廳級學術技術帶頭人23名。學校教科研氛圍濃厚，是全國輕工中專教育研究會常務理事單位，河南省中專教育研究會副會長單位，河南省文秘專業(yè)教學研究中心主任單位。
地址：鄭州市二七區(qū)嵩山路南段
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
