來源：河池宜州區(qū)職業(yè)教育中心 更新日期：2023-08-11 10:26
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
就業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等督飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)面點(diǎn)制作、營養(yǎng)督設(shè)計(jì)以及廚房餐廳的管理設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
除了中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，河池宜州區(qū)職業(yè)教育中心還開設(shè)了學(xué)前教育、旅游服務(wù)與管理、電子技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維護(hù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)械加工技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、電子商務(wù)等專業(yè)。
河池市宜州區(qū)職業(yè)教育中心由宜州職業(yè)中專、宜州技工學(xué)校、宜州進(jìn)修學(xué)校、宜州教師學(xué)習(xí)資源中心組成。坐落在風(fēng)景秀麗的會(huì)仙山下、龍江河畔,是公辦的廣西重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、廣西示范性中等職業(yè)學(xué)校、廣西科研20強(qiáng)學(xué)校、廣西“三星”級(jí)學(xué)校。
河池宜州區(qū)職業(yè)教育中心校園環(huán)境
學(xué)校坐落在劉三姐故鄉(xiāng)的龍江河畔，學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅，鳥語花香，是廣西文明庭院、宜州市園林單位。學(xué)校占地169畝，建筑面積5萬平方米，有功能齊全，設(shè)施先進(jìn)的綜合教學(xué)樓和實(shí)訓(xùn)樓。
河池宜州區(qū)職業(yè)教育中心教學(xué)實(shí)力
學(xué)校建立了一支結(jié)構(gòu)合理，師德高尚，掌握現(xiàn)代教育教學(xué)方法的師資隊(duì)伍，全校教職工148人，中高級(jí)職稱達(dá)到85%。雙師型教師占56%，教學(xué)設(shè)備總價(jià)值1104.5多萬元，藏書7.8萬冊，各個(gè)專業(yè)都擁有功能齊全設(shè)備完善的操作實(shí)訓(xùn)室，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供了硬件設(shè)施保障。
地址：河池市宜州區(qū)慶遠(yuǎn)鎮(zhèn)龍江路294號(hào)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
