來源：江門高級技工學校 更新日期：2023-08-17 14:00
為立足學院高質(zhì)量發(fā)展工作目標，積極推進“粵菜師傅”工程縱深發(fā)展，打造烹飪技能人才培養(yǎng)高地，獻禮建校60周年。近日，江門市技師學院舉辦了“知名企業(yè)精英進校園 賦能粵菜師傅工程高質(zhì)量發(fā)展”活動講座。江門萬富酒店管理有限公司江門分公司行政助理經(jīng)理黎志毅、工會主席呂偉明、人力資源經(jīng)理李珍，學院現(xiàn)代服務系黨支部書記、主任蘇偉業(yè)以及師生代表參加了本次活動。
學院師生代表與萬富酒店江門分公司領(lǐng)導嘉賓合影
活動中，萬富酒店江門分公司工會主席呂偉明以“廚師帽”賦予技工院校烹飪學子的形象和內(nèi)涵，引出活動講座主題——“加大校企合作力度 提升粵菜師傅技能人才培養(yǎng)水平”。他向大家介紹了萬富酒店江門分公司的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、就業(yè)優(yōu)勢等，并重點對烹飪專業(yè)學子的粵菜師傅職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃進行分析，闡述如何實現(xiàn)從“廚工”到“出品顧問”的職位提升轉(zhuǎn)變，使烹飪學子對未來的就業(yè)和職業(yè)規(guī)劃有了更加清晰的認知。
萬富酒店江門分公司工會主席呂偉明給學生帶上廚師帽
萬富酒店江門分公司行政助理經(jīng)理黎志毅熱情洋溢地講述了自己的成長之路，向現(xiàn)場的烹飪學子分享了真實的粵菜師傅案例，詮釋了粵菜師傅精益求精、勇于創(chuàng)新的工匠精神，贏得了現(xiàn)場師生的陣陣掌聲。
萬富酒店江門分公司行政助理經(jīng)理黎志毅與烹飪學子合影
萬富酒店江門分公司的領(lǐng)導嘉賓還參觀了學院的省級“粵菜師傅”培訓基地、大師工作室，對學院近年來在“粵菜師傅”工程建設(shè)方面所取得的成果表示肯定和贊揚，并表示希望繼續(xù)加強與學院的校企合作，共同培養(yǎng)“粵菜師傅”高技能人才。
此次知名企業(yè)進校園宣講活動，有利于促進“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展和深化校企合作，有利于學生了解餐飲行業(yè)的發(fā)展前景、就業(yè)趨勢和職業(yè)規(guī)劃，賦能烹飪專業(yè)學生技能成長，做好個人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為以后走上工作崗位奠定良好基礎(chǔ)。今后學院將進一步深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動學院高質(zhì)量發(fā)展和企業(yè)人力資源建設(shè)，共同培養(yǎng)更多高素質(zhì)技能人才。
地址：廣東省江門市新會區(qū)圭峰路106號
分類：中專專業(yè)
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