來源：四川省旅游學(xué)校 更新日期：2023-09-11 13:44
由文化和旅游部市場管理司、中國旅游協(xié)會指導(dǎo)，中國旅游協(xié)會旅游教育分會主辦，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的第十三屆全國旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽在青島開幕。
本次大賽設(shè)西餐宴會擺臺、中餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制和客房服務(wù)四個賽項，選手將在技能操作、綜合知識理論和英語水平三個環(huán)節(jié)參與競賽。大賽突出對接行業(yè)需求，著眼于為我國新時代旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。來自全國27個省、自治區(qū)、直轄市的220所院校參賽隊的716名選手參賽。
四川省旅游學(xué)校酒店與航空旅游系組隊，選派王丹等4名學(xué)生參加了本次大賽，經(jīng)過學(xué)生平時酒店專業(yè)知識的積累，大賽前短時間的集訓(xùn)，選手在大賽中取得了優(yōu)異成績。2021級高星級飯店運營與管理2班的王丹獲得中餐宴會擺臺一等獎，2022級高星級飯店運營與管理專業(yè)1班的馬雨婷獲得西餐宴會擺臺二等獎，2021級空中乘務(wù)1班的李培芳獲得雞尾酒調(diào)制二等獎，2021級高星級飯店運營與管理2班的宋伊琪獲得客房服務(wù)三等獎。
2021級高星級飯店運營與管理2班的王丹獲得中餐宴會擺臺一等獎
2021級空中乘務(wù)1班的李培芳獲得雞尾酒調(diào)制二等獎
2022級高星級飯店運營與管理專業(yè)1班的馬雨婷獲得西餐宴會擺臺二等獎
2021級高星級飯店運營與管理2班的宋伊琪獲得客房服務(wù)三等獎
此次大賽成績的取得，充分展現(xiàn)了四川省旅游學(xué)校辦學(xué)實力和學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)，檢驗了四川省旅游學(xué)校課程體系改革成果，鍛煉了師資隊伍，增強了校際交流和師生交流，實現(xiàn)了“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”提升學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量的參賽目標(biāo)。
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分類：中專專業(yè)
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