來源：吳川職業(yè)高級中學 更新日期：2023-09-15 15:00
生物工藝專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有食品科學、生物學、營養(yǎng)衛(wèi)生學、毒理學和管理學的基本理論和技能，能在食品原輔料及成品生產(chǎn)加工、流通和消費領域從事食品營養(yǎng)指導、食品分析及衛(wèi)生檢驗、質(zhì)量管理、安全評價和科學研究并熟知現(xiàn)代食品質(zhì)量安全體系和標準的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。
生物工藝專業(yè)主要課程
食品原料學、食品應用化學、微生物學基礎、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工藝學、食品分析與檢驗、食品標準與法規(guī)、食品毒理學、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品質(zhì)量管理基礎。
除了生物工藝專業(yè)，吳川職業(yè)高級中學還開設了計算機應用、財會、焊接技術與應用、美術繪畫、音樂、體育、化學工藝等專業(yè)。
吳川職業(yè)高級中學介紹
吳川市職業(yè)高級中學是 2018 年經(jīng)吳川市政府批準，利用吳川市林屋中學的場地和教學資源舉辦的一所全日制公立職業(yè)高級中學，隸屬吳川市教育局直管。學校地處吳川市黃坡鎮(zhèn)，省道373旁，毗鄰湛江海東新區(qū)，距湛江市區(qū)16公里、吳川市區(qū)20多公里，交通便利。學校占地面積100多畝，建筑面積3.26萬平方米。
吳川職業(yè)高級中學設施
學校教育、教學、生活設施完善，現(xiàn)擁有教學樓2幢，32個教室;男女學生宿舍2幢，1500個床位;學生食堂1幢，可容1800多人同時就餐;綜合大樓、實驗實訓樓各一幢。廣東粵凱機械有限公司提供大型實訓實操基地，實訓設備先進。體育場地多且質(zhì)優(yōu)。有塑膠運動場1個、籃球場4個、足球場2個、排球場2個、羽毛球場2個。學校擁有學生圖書館、閱覽室、計算機室、教學錄播室、交互室、電教室、心理咨詢室、音樂室、美術室、舞蹈室等十幾個功能室。
吳川職業(yè)高級中學拓展閱讀
學校擁有一支管理能力強、師德好、專業(yè)水平高的教師隊伍，專職教師51人，教師學歷全部達標，其中高、中級教師占85%，師資力量雄厚。
學校安保設施完備，實行封閉管理。已安裝一鍵報警、微型消防站等，校園周邊環(huán)境良好。學校網(wǎng)絡已全部建成，現(xiàn)已配備監(jiān)控系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)、校園網(wǎng)等設備，學生隨時可以享受現(xiàn)代教育技術的成果。
