四川商務(wù)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹:

酒店服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，2011年被評為四川省重點(diǎn)專業(yè)，現(xiàn)為國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。 現(xiàn)開設(shè)有西餐服務(wù)、調(diào)酒、茶藝、酒店等專業(yè)方向，主要就業(yè)方向?yàn)榇笮途频?、西餐廳、茶藝表演、咖啡廳等相關(guān)工作;

專業(yè)擁有職業(yè)學(xué)校中一流的實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，包含的技能訓(xùn)練項(xiàng)目齊全;本專業(yè)已擁有一支具有現(xiàn)代教師素質(zhì)，業(yè)務(wù)水平過硬的教師隊(duì)伍，分別具備高級營養(yǎng)師、調(diào)酒師、花藝師、高級酒店師、餐飲業(yè)認(rèn)定師、餐飲業(yè)評委、酒店經(jīng)理人資格證等，有的獲得四川省服務(wù)名師稱號等。

專業(yè)在中等職業(yè)學(xué)校服務(wù)類比賽中均榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)，畢業(yè)生受到企業(yè)廣泛好評學(xué)生供不應(yīng)求，不少單位須提前來學(xué)校預(yù)訂學(xué)生，為人民大會堂定點(diǎn)輸送人才。

除了酒店服務(wù)與管理專業(yè)，四川商務(wù)學(xué)校還開設(shè)了計(jì)算機(jī)專業(yè)、電子商務(wù)、烹飪、會計(jì)電算化、汽車運(yùn)用與維修等專業(yè)。

四川商務(wù)學(xué)校:

四川省商務(wù)學(xué)校是經(jīng)四川省政府批準(zhǔn)，由原四川省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校和四川省商業(yè)服務(wù)學(xué)校“強(qiáng)強(qiáng)合并”組建而成的一所全日制普通中等職業(yè)學(xué)校,隸屬于省商務(wù)廳。至今已有50多年的辦學(xué)歷史，是國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、國家重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校;首批省部級重點(diǎn)中專，教育部首批七所“全國烹飪示范專業(yè)學(xué)校”之一，被譽(yù)為川菜“黃埔軍校”;國家職業(yè)技能鑒定所，國家職業(yè)核心能力認(rèn)證測評站;全國優(yōu)秀青年志愿者協(xié)會單位;四川省勞務(wù)培訓(xùn)基地，四川省烹飪及服務(wù)業(yè)外派勞務(wù)培訓(xùn)基地，四川省物流及市場營銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)示范基地，四川省農(nóng)村青年就業(yè)培訓(xùn)基地;成都市高技能人才培訓(xùn)基地;人民大會堂定點(diǎn)選聘川菜廚師和服務(wù)員的學(xué)校。

四川商務(wù)學(xué)校占地面積

學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施完善，專業(yè)特色鮮明，辦學(xué)成果豐碩。學(xué)校占地面積近200畝，建筑面積近11萬平方米，固定資產(chǎn)3.68億元。主校區(qū)位于成都市郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)，占地面積170余畝;武侯校區(qū)位于成都市武侯祠橫街，占地面積20余畝。學(xué)?，F(xiàn)有在職教職工300人，離退休教職工100多人，在校學(xué)生4000人，全日制教學(xué)班65個(gè)。學(xué)校堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以品牌促發(fā)展”的辦學(xué)思路，開設(shè)有普通中專、五年高職、成人大專教育和短期培訓(xùn)項(xiàng)目。初步形成了“以烹飪專業(yè)為龍頭，電子商務(wù)、酒店管理、財(cái)會金融、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專業(yè)為骨干，學(xué)前教育、汽車維修等其它專業(yè)相配套”的專業(yè)集群。

四川商務(wù)學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，教學(xué)管理嚴(yán)謹(jǐn)，擁有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)高、技能強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的“雙師型”隊(duì)伍?，F(xiàn)有專職教師178人、兼職教師50人。本科以上學(xué)歷達(dá)90%，“雙師型”教師達(dá)90%，專業(yè)帶頭人46人，骨干教師85人。近年來，涌現(xiàn)出以張巍、葛惠偉、韋昔奇、羅恒、李幼佳、常樹軍、田胤、文玫、周麗琴等為代表的一批職教專家、省賽國賽評委、行業(yè)領(lǐng)軍人物。