來源：寧都縣科技職業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-12-20 16:10
專業(yè)課程：烹飪基本技能、粵菜烹調(diào)技術(shù)、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學(xué)、烹飪概論等。
就業(yè)方向：從事中高級餐飲企業(yè)(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產(chǎn)工作，主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
除了中餐烹飪專業(yè)，寧都縣科技職業(yè)學(xué)校還開設(shè)了學(xué)前教育、服裝設(shè)計與工藝、計算機(jī)技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、電子電器應(yīng)用與維修、汽車運(yùn)用與維修、美發(fā)與形象設(shè)計、高星級飯店運(yùn)營與管理等專業(yè)。
寧都科技職業(yè)學(xué)校是經(jīng)國家教育部門批準(zhǔn)成立的一所全日制職業(yè)學(xué)校。原名金伯樂職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)校，創(chuàng)辦于2000年。2010年投資700萬元興建的新校區(qū)現(xiàn)已投入使用，學(xué)校完全按照省重點院校標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配套和建設(shè)。
地址：江西省贛州市寧都縣洛口路3號
分類：中專專業(yè)
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