來(lái)源：安徽淮北技師學(xué)院 更新日期：2024-11-04 10:20
10月22日，市教育局局長(zhǎng)盛磊、副局長(zhǎng)徐梅一行蒞臨學(xué)校，就食品安全工作進(jìn)行實(shí)地考察和指導(dǎo)。
上午11時(shí)，市教育局局長(zhǎng)盛磊在校黨委書(shū)記胡遠(yuǎn)文、校黨委副書(shū)記孫玉林、分管校長(zhǎng)王志剛的陪同下，深入學(xué)生食堂后廚進(jìn)行細(xì)致檢查。他們?cè)敿?xì)查看了食材的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、加工流程以及餐具的消毒情況，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的查看。盛磊特別強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，指出“學(xué)生的健康和安全是學(xué)校工作的重中之重，食品安全更是不能有任何疏忽”。在調(diào)研中，王志剛詳細(xì)介紹了食堂的日常管理工作，包括食材的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、食品留樣制度以及應(yīng)急預(yù)案的制定等。盛磊一行對(duì)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理給予了高度評(píng)價(jià)，肯定學(xué)校在食品安全方面做到了“源頭可溯、過(guò)程可控、風(fēng)險(xiǎn)可防、責(zé)任可究”。
就餐時(shí)段，上級(jí)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)與就餐學(xué)生親切交談，詢(xún)問(wèn)菜品口感和價(jià)格，并在學(xué)校食堂與學(xué)生共進(jìn)午餐，感受學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量。在餐桌上，盛磊與周邊學(xué)生們親切交談，詢(xún)問(wèn)他們對(duì)食堂的滿(mǎn)意度和意見(jiàn)建議。學(xué)生們紛紛表示，食堂的飯菜品種豐富、口味多樣，且價(jià)格合理，讓他們?cè)谛Ｓ貌透械椒浅M(mǎn)意。教育局領(lǐng)導(dǎo)一行在陪餐過(guò)程中，再次強(qiáng)調(diào)了學(xué)校食品安全工作的重要性，并要求學(xué)校繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。他表示，教育局將一如既往地支持學(xué)校做好食品安全工作，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供有力保障。
此次基層深度調(diào)研不僅是對(duì)學(xué)校食品安全工作的一次全面檢驗(yàn)，更是對(duì)學(xué)校整體工作的一次有力推動(dòng)。學(xué)校將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂日常管理，深化食品安全制度落實(shí)，確保每一位學(xué)生在校都能享受到安全、健康、美味的餐飲服務(wù)。
地址：淮北市烈山區(qū)太山路1號(hào)
分類(lèi)：中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)
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