來(lái)源：四川省旅游學(xué)校 更新日期：2024-11-15 10:00
2024年10月31日四川省旅游學(xué)校旅游餐飲系成功舉辦了學(xué)生烹飪技能大賽，本次大賽是為了深入貫徹職業(yè)教育改革實(shí)施方案，傳承川菜技藝、推廣川菜飲食文化，同時(shí)也是為了檢驗(yàn)學(xué)生技能水平的掌握情況，為他們提供一個(gè)展示廚藝、增強(qiáng)交流、共同進(jìn)步的平臺(tái)。
比賽現(xiàn)場(chǎng)，教師秉職教初心，認(rèn)真指導(dǎo)；學(xué)生盡顯才華，展精彩廚藝。一道道普通的食材變身為色香味俱佳、造型獨(dú)特的佳肴。刀工、火候、調(diào)味，每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了學(xué)生們?cè)鷮?shí)的廚藝功底和對(duì)烹飪藝術(shù)的熱愛(ài)。
通過(guò)比賽，學(xué)生不僅鍛煉了自己的烹飪技能，還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、創(chuàng)新能力，為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
未來(lái)，四川省旅游學(xué)校將繼續(xù)秉承“培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才”的教育理念，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法和手段，提高教育教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的技能人才而努力。
地址：成都市火車南站西路20號(hào)
分類：中專專業(yè)
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