湖北工業(yè)大學工程技術(shù)學院總共有41個專業(yè)。

湖北工業(yè)大學工程技術(shù)學院本科專業(yè)有25個：計算機科學與技術(shù)、財務管理、生物工程、信息管理與信息系統(tǒng)、輕化工程、英語、高分子材料與工程、土木工程、藝術(shù)設計（平面設計）、機械設計制造及其自動化、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、藝術(shù)設計（環(huán)境藝術(shù)設計）、藝術(shù)設計（工業(yè)造型設計）、測控技術(shù)與儀器、動畫、電氣工程及其自動化、金融學、廣告學、市場營銷、自動化、電子商務、電子信息工程、電子商務（物流管理）、軟件工程、通信工程。

湖北工業(yè)大學工程技術(shù)學院?？茖I(yè)有11個：藝術(shù)設計（環(huán)境藝術(shù)設計）、藝術(shù)設計（平面設計）、機電一體化技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、商務英語、建筑工程管理、模具設計與制造、數(shù)控技術(shù)、電力系統(tǒng)自動化技術(shù)、財務管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易。

湖北工業(yè)大學工程技術(shù)學院其他專業(yè)有5個：物流管理、工業(yè)工程、道路橋梁與渡河工程、環(huán)境工程、工程管理。