| 專業(yè)代碼：082702 | 層次：本科 | 學習年限：4 |
| 專業(yè)類別：工學類 | 學科：理學 | 授予學位：工學或農(nóng)學學士 |
| 序號 | 學校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 華東理工大學 | 上海 |
| 2 | 上海理工大學 | 上海 |
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培養(yǎng)目標：食品質(zhì)量與安全專業(yè)要求學生系統(tǒng)地學習化學、生物化學、食品微生物學、食品生物化學、食品分析與檢測技術、食品質(zhì)量與
學校：華東理工大學
地址：上海市梅隴路130號
專業(yè)介紹本專業(yè)以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的質(zhì)量、安全與健康的關系。其基本任務是通過對食品生產(chǎn)、加工全面系統(tǒng)的管
學校：上海理工大學
地址：上海市楊浦區(qū)軍工路516號(含軍工路3...
