| 專業(yè)代碼：082702 | 層次：本科 | 學(xué)習(xí)年限：4 |
| 專業(yè)類別：工學(xué)類 | 學(xué)科：理學(xué) | 授予學(xué)位：工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士 |
| 序號(hào) | 學(xué)校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 石河子大學(xué) | 石河子 |
| 2 | 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) | 烏魯木齊 |
| 3 | 塔里木大學(xué) | 阿拉爾 |
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主要課程：食品化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品分析、食品檢驗(yàn)技術(shù)、現(xiàn)代儀器分析、食品生物技術(shù)、食品毒理
學(xué)校：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
地址：新疆烏魯木齊市農(nóng)大東路311號(hào)新疆農(nóng)業(yè)...
食品質(zhì)量與安全（本科）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全控制基本理論、基本知識(shí)和技能，接受從食品原料生產(chǎn)、加工、
學(xué)校：塔里木大學(xué)
地址：新疆·阿拉爾市
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，畢業(yè)后具備食品安全與品質(zhì)檢測(cè)和分析、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理、食品質(zhì)量管理控
學(xué)校：石河子大學(xué)
地址：新疆維吾爾自治區(qū)石河子市北四路
