來(lái)源：廣州旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-11-20 10:14
中專職業(yè)學(xué)校的辦學(xué)目的就是為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)，所以學(xué)校的專業(yè)都可以選擇學(xué)習(xí)，在這之前就需要對(duì)專業(yè)有一個(gè)清楚的認(rèn)知，所以廣州旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校的專業(yè)情況小編就來(lái)介紹一下。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、旅游服務(wù)與管理、會(huì)展服務(wù)與管理、茶藝營(yíng)銷、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食，西餐烹飪、商務(wù)英語(yǔ)、商務(wù)日語(yǔ)、商務(wù)法語(yǔ)、商務(wù)德語(yǔ)、會(huì)計(jì)、金融事務(wù)、國(guó)際商務(wù)、電子商務(wù)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識(shí)，具有英語(yǔ)應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較高的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。
主要課程：現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、宴會(huì)策劃與運(yùn)行管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營(yíng)管理酒店服務(wù)禮儀，形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實(shí)務(wù)等。
主干課程：旅游概論、禮節(jié)禮儀、旅游心理學(xué)、旅游地理、漢語(yǔ)口語(yǔ)技巧、旅游政策與法規(guī)、飲食文化、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游英語(yǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游社業(yè)務(wù)、攝影技巧等。
就業(yè)崗位：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
現(xiàn)代社會(huì)，如果沒(méi)有一技之長(zhǎng)的話是不好找工作的，所以在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)能夠很好的武裝自己，以后就業(yè)找工作也會(huì)更加輕松，技術(shù)越好獲得的待遇就越好。
地址：廣州市海珠區(qū)新滘西路9號(hào)
分類：中專專業(yè)
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