江蘇省盱眙技師學院開設的專業(yè)有：無人機應用技術、數控加工、工業(yè)機器人應用與維護、汽車維修、烹飪、航空服務、幼兒教育、幼兒教育、護理、老年服務與管理。

一、江蘇省盱眙技師學院開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	江蘇省盱眙技師學院	無人機應用技術
2	江蘇省盱眙技師學院	數控加工
3	江蘇省盱眙技師學院	工業(yè)機器人應用與維護
4	江蘇省盱眙技師學院	汽車維修
5	江蘇省盱眙技師學院	烹飪
6	江蘇省盱眙技師學院	航空服務
7	江蘇省盱眙技師學院	幼兒教育
8	江蘇省盱眙技師學院	幼兒教育
9	江蘇省盱眙技師學院	護理
10	江蘇省盱眙技師學院	老年服務與管理

二、江蘇省盱眙技師學院開設的專業(yè)詳細介紹

1、無人機應用技術專業(yè)

培養(yǎng)目標：本專業(yè)為中國航天科技集團有限公司第十一研究院彩虹無人機科技有限公司培養(yǎng)掌握無人機結構、原理及控制系統(tǒng)知識，具有無人機組裝調試、運行維護能力的從事無人機生產、裝調、檢測、維護、操控飛行等工作的德技并修的高素質技術技能型人才。

主要課程：無人機技術基礎、電機與控制、傳感器與檢測技術、無人機飛行安全與法律法規(guī)、無人機維護與維修、無人機組裝與調試、單片機控制技術、旋翼機結構與系統(tǒng)、無人機操控與應用等。

2、數控加工專業(yè)

培養(yǎng)目標

數控加工專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，適應社會主義市場經濟需要，掌握數控技術及應用專業(yè)的基本理論、基礎知識，能在生產第一線從事生產、管理、產品營銷、設備維護等工作需要的應用型高級技術人才。

主要課程

“兩課”、體育、大學英語、高等數學、工程力學、電工學、機械制圖、可編程控制器、機械制造工藝與夾具、數控機床、數控機床故障與維修、典型數控系統(tǒng)等。

3、工業(yè)機器人應用與維護專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應現代智能制造企業(yè)機器人運行崗位的高技能人才，能夠獨立從事工業(yè)機器人應用系統(tǒng)的安裝、調試、編程、維修、運行等多種崗位。

專業(yè)課程：工業(yè)機器人操作與編程、工業(yè)機器人維護與保養(yǎng)、工業(yè)機器人安裝與調試、工業(yè)機器人系統(tǒng)集成、工業(yè)機器人工作站故障診斷與排除等。

就業(yè)方向：面向制造和應用機器人的大中型企業(yè)，如:北京奔馳汽車有限公司、北京現代汽車有限公司、北汽福田汽車有限公司、安川機器人制造及維護公司等。

4、汽車維修專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素質，熟練掌握汽車運用技能和專業(yè)知識，能利用現代化手段和工具維護保養(yǎng)汽車，具有汽車銷售與服務能力的技術服務高技能專門人才。

就業(yè)方向：汽車制造企業(yè)、汽車檢測企業(yè)、汽車4S店、汽車養(yǎng)護店、汽車服務企業(yè)等。

主要課程：汽車識圖、汽車電子電工基礎、汽車材料、汽車機械基礎、汽車概論、汽車專業(yè)英語、汽車構造與維修、汽車使用性能與檢測、汽車空調、汽車評估、汽車定損與理賠、汽車電控技術、整車維護等。

5、烹飪專業(yè)

專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。

主干課程：中式烹調工藝、烹飪原料加工技術、現代廚房管理、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷菜制作與食品雕刻、烹飪概論、烹飪原料知識等。

6、航空服務專業(yè)

主要課程：民航服務禮儀、民航基礎、航空衛(wèi)生保健與急救、航空運輸地理、民航航空法、民航乘務概論、民航安檢概論、民航機場地面服務概論、民航危險品基礎知識、普通話與播音技巧等。

就業(yè)方向：面向全國各大航空公司培養(yǎng)客艙服務、機場服務、值機、安檢、貴賓室、票務、行查、登機等相關工作崗位。

7、幼兒教育專業(yè)

主干課程：幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛(wèi)生與保育、幼兒游戲活動設計與指導、幼兒教師基本技能(包括聲樂、鋼琴、幼兒舞蹈、美術、手工、幼兒教師口語)等課程。

就業(yè)方向：各市縣級普惠性幼兒園、民辦幼兒園、早教機構或培訓機構等。

8、幼兒教育專業(yè)

主干課程：幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛(wèi)生與保育、幼兒游戲活動設計與指導、幼兒教師基本技能(包括聲樂、鋼琴、幼兒舞蹈、美術、手工、幼兒教師口語)等課程。

就業(yè)方向：各市縣級普惠性幼兒園、民辦幼兒園、早教機構或培訓機構等。

9、護理專業(yè)

培養(yǎng)目標∶

培養(yǎng)在各級各類醫(yī)療、社區(qū)衛(wèi)生服務、康復和養(yǎng)老機構從事護理工作，德智體美勞全面發(fā)展的衛(wèi)生專業(yè)人才。

主要課程：

解剖與組織胚胎學、生理學基礎、藥物學基礎等。

就業(yè)前景及方向∶

隨著我國老齡化社會轉變以及三胎政策全面開放，為了滿足人民群眾的醫(yī)護需求，護理專業(yè)有極其廣闊的發(fā)展空間。從事臨床護理、預防保健、護理管理等相關工作。

10、老年服務與管理專業(yè)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向養(yǎng)老服務行業(yè)服務與管理一線崗位，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，掌握養(yǎng)老服務行業(yè)服務與管理工作必備的基礎理論、專門知識，熟練掌握養(yǎng)老服務行業(yè)服務與管理實際工作基本技能和初步能力，具有愛心、公益思想和奉獻精神的“懂專業(yè)、會管理、能經營、善服務”的高素質、高技能、應用型服務與管理的專門人才。

就業(yè)方向

1.技術崗位：健康管理員、養(yǎng)老護理師、社會工作者、康復訓練員、心理咨詢員。

2.管理崗位：養(yǎng)老院院長助理、業(yè)務主管、社區(qū)居家養(yǎng)老服務中心管理人員。

3.職業(yè)范圍：社會福利院、養(yǎng)老院、敬老院、社區(qū)托老所、老年公寓、康復保健中心、老年產品生產及營銷企業(yè)、社區(qū)服務與管理組織等。

三、江蘇省盱眙技師學院簡介

江蘇盱眙中等專業(yè)學校創(chuàng)辦于1984年，學校位于縣政府東側、寧宿徐高速出口處，毗鄰省級經濟開發(fā)區(qū)。系江蘇省四星級中等職業(yè)學校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學校、江蘇省現代化示范性職業(yè)學校。學校先后榮獲江蘇省和諧校園、江蘇省德育先進學校、江蘇省課程改革實驗學校、江蘇省職業(yè)教育先進單位、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、江蘇省職業(yè)教育實訓基地;被市政府授予“淮安市五一勞動獎章”、“淮安市高技能人才搖籃獎”等光榮稱號，辦學業(yè)績得到社會各界廣泛贊譽。