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長沙電子工業(yè)學(xué)校組織“三考”前食堂安全專項(xiàng)檢查

來源：長沙電子工業(yè)學(xué)校更新日期：2023-06-09 13:44

高考即將來臨，為保障考試期間用餐安全，6月5日上午受學(xué)校黨委書記周樹明、校長劉永紅委托，副校長兼學(xué)校食品安全總監(jiān)蘇勝保帶領(lǐng)總務(wù)科、教務(wù)科、保衛(wèi)科主要負(fù)責(zé)人、學(xué)校食品安全員、餐飲公司經(jīng)理，到學(xué)生食堂開展食品安全檢查，檢查組具體了解“三考”期間相關(guān)保障工作準(zhǔn)備情況，詳細(xì)檢查食品安全“兩個(gè)”責(zé)任機(jī)制落實(shí)，原材料采購儲(chǔ)存、驗(yàn)收、加工制作、食品留樣、特種設(shè)備維護(hù)檢修、消防設(shè)施配備等安全保障執(zhí)行情況，對餐飲公司和供貨商要切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排査、月調(diào)度”風(fēng)險(xiǎn)防控要求，有效防范和遏制食品安全、特種設(shè)備安全事故發(fā)生，全力保障師生“舌尖上的安全”。

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