濟南第三職業(yè)中專高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹:

高星級飯店運營與管理培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識，具有英語應(yīng)用能力、計算機應(yīng)用能力，掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識，具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力，能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要，從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。

高星級飯店運營與管理主要課程

現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務(wù)禮儀，形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實務(wù)等。

除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，濟南第三職業(yè)中專還開設(shè)了會計、導(dǎo)游服務(wù)、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食等專業(yè)。

濟南第三職業(yè)中專:

濟南第三職業(yè)中等專業(yè)學校成立于1985年，由原濟南第二十五中學、濟南第四十八中學、濟南第六十七中學合并組建而成，校址位于原濟南第二十五中學，即濟南市天橋區(qū)聚賢街78號，占地14.5畝。濟南第二十五中學始建于1958年，是一所普通高中。根據(jù)上級關(guān)于將部分中學改制為職業(yè)中學的決定，1981年濟南第二十五中學開設(shè)了統(tǒng)計專業(yè)和烹飪專業(yè)，更名為濟南第六職業(yè)中學。濟南第六十七中學建于1975年，于1983年濟南第六十七中學合并入本校。濟南第四十八中學建于1968年，于1974年開設(shè)財會專業(yè)，經(jīng)省教育廳批準于1985年與濟南第六職業(yè)中學合并，正式更名為濟南第三職業(yè)中等專業(yè)學校。

濟南第三職業(yè)中專辦學優(yōu)勢

學校已有三十多年的職教辦學經(jīng)驗，主要開設(shè)財務(wù)會計、旅游服務(wù)與管理、烹飪、計算機四大類12個專業(yè)，學制3年。學生兩年在校學習，期間可考取本專業(yè)的《專業(yè)技能等級證書》，最后一年頂崗實習，實習有穩(wěn)定收入，畢業(yè)生就業(yè)率一直保持在95%以上，職業(yè)中專開設(shè)“春季高考”輔導(dǎo)班，學生可以參加春季高考進入高職院校繼續(xù)深造。職業(yè)中專85%的學生在一、二年級每年可以享受1500元國家助學金。為提升學生的學歷層次，學校與高校合作開設(shè)五年一貫制大專班(會計電算化專業(yè)、學制5年)。

濟南第三職業(yè)中專辦學特色

學校堅持“以人為本、和諧發(fā)展”的辦學理念，緊緊圍繞“立德，立業(yè)，立人”的育人目標和“做有價值、有尊嚴、有激情、有幸福感的三職專人”的工作主題，以“培育特色課堂，成就特色教師，創(chuàng)建特色學校”為工作重點，著力鞏固發(fā)展成果，適度控制規(guī)模，強化內(nèi)涵建設(shè)，突出普職融合特色，不斷提高教育教學質(zhì)量，打造品牌學校。