來源：長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學校 更新日期：2023-11-06 14:31
本學期，長沙財經(jīng)學校培訓科與烹飪教研室共同推進勞動教育基地建設，并聯(lián)合明德洞井中學一同打造“烹飪進課堂”廚藝勞動實踐課程體系。10月25日下午，明德洞井中學的初中生們，分批次走進了學校烹飪實訓基地。
在本次活動中，明德洞井中學的同學們依次參觀了中西點實訓室、熱菜實訓室、雕刻實訓室和備賽學生訓練室。在西點實訓室，入口處擺放著由李紅老師和學生一起制作的曲奇、肉松小貝、紙杯蛋糕等精致點心，大家驚嘆之余，也被長沙財經(jīng)師生的熱情所感動著。
隨后，學生們進入實踐環(huán)節(jié)，李紅老師為大家進行操作示范，強調細節(jié)后，孩子們在助教指導下逐一親手實踐操作。同學們吃著自己精心制作的美味點心，總結著操作中的得失，一張張臉蛋樂開了花。
勞動創(chuàng)造幸福，實干成就偉業(yè)。勞動育人，打造高品質勞動教育基地，極大提高了廣大中小學生的勞動素養(yǎng)，形成了普遍重視勞動教育的良好氛圍。(文/圖 汪芳 一審/徐晨瑀 二審/羅如斯 三審/李子川 終審/彭建成)
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分類：中專專業(yè)
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