來源：常德工業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-03-19 14:54
3月8日上午，常德市委常委、常務(wù)副市長謝勝帶隊督導(dǎo)我院食品安全責(zé)任落實情況。市區(qū)兩級市場監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)、常德市人力資源和社會保障局副局長唐立新、學(xué)院黨委書記姜協(xié)武、院長豐朝暉、副院長劉群偉陪同檢查。
在學(xué)院食堂，謝勝一行重點檢查了各環(huán)節(jié)安全保障措施落實情況，現(xiàn)場與學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和食堂負(fù)責(zé)人進行了深入交流，詳細(xì)了解了食材采購渠道、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食材加工、餐食供應(yīng)、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、相關(guān)制度公示等方面情況。
謝勝強調(diào)，落實學(xué)校食品安全責(zé)任是家長關(guān)心、社會關(guān)注的大事，也是食品安全工作的重中之重。學(xué)校要時刻緊繃校園食品安全這根弦，壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實食品安全管理制度，把各項日常管理舉措落實落細(xì)，牢牢守住食品安全底線，對人員準(zhǔn)入、食材采購、物資存儲、食品加工要實現(xiàn)全過程監(jiān)管，做到原料來源可控、加工制作規(guī)范，守護好“舌尖上的安全”。要加強培訓(xùn)宣傳，不斷提升從業(yè)人員和師生食品安全意識，共同筑牢學(xué)校食品安全防線。要抓好日常隱患排查，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，守護師生健康安全。
學(xué)院黨委書記姜協(xié)武表示，學(xué)院將結(jié)合本次督查情況進一步強化食品安全“兩個責(zé)任”落實，加強食堂管理，加強從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識培訓(xùn)，加強對食品加工各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，守住食品安全底線，切實把牢校園食品安全關(guān)。
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分類：中專專業(yè)
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