| 專業(yè)代碼：640202 | 層次：?？?/td> | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專業(yè)類別：旅游類 | 學(xué)科：餐飲管理與服務(wù)類 |
| 序號 | 學(xué)校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 沈陽 |
| 2 | 遼寧廣告職業(yè)學(xué)院 | 沈陽 |
| 3 | 大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 大連 |
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【培養(yǎng)目標】本專業(yè)依托遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會，培養(yǎng)適應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德修養(yǎng)和創(chuàng)新精神，掌握現(xiàn)代烹飪、營
學(xué)校：遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：遼寧省沈陽市沈北新區(qū)蒲河新城通順街81號
烹飪工藝與營養(yǎng)（營養(yǎng)師方向）專業(yè)主要課程 食品生物化學(xué)、烹飪原料學(xué)、組織解剖與營養(yǎng)生理、微生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)與應(yīng)用、飲
學(xué)校：大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：遼寧省大連市甘井子區(qū)夏泊路100號
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)(日本料理方向)專業(yè)前景（1）行業(yè)的概述與就業(yè)前景：隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進
學(xué)校：遼寧廣告職業(yè)學(xué)院
地址：沈陽市于洪區(qū)沈北大學(xué)城
